Витаминные салаты круглый год — реальность, доступная каждому. Достаточно внимательно изучить вопрос, какую именно зелень можно вырастить на подоконнике.
Общие рекомендации
- Выбираем сорта, устойчивые к болезням, не требующие особого ухода.
Секрет: для тех, кто сомневается, высаживать лучше не семена, а уже пророщенную рассаду в горшочках.
- Выбираем вазоны прямоугольной формы.
- Выбираем легкий грунт. На дно вазона обязательно высыпают слой керамзита. Важно чтобы почва хорошо пропускала воду.
- В осенне-зимний период недостатка света для зелени компенсируют люминесцентными лампами.
- Один раз в двадцать дней зелень необходимо удобрять.
- Через день зеленые ростки необходимо опрыскивать.
- Чтобы зеленые ростки развивались равномерно, вазон необходимо разворачивать периодически разной стороной к солнечному свету.
Что можно вырастить на подоконнике
Для тех, кто еще не определился, что именно хочет вырастить в вазоне на подоконнике предлагаем перечень культур, уход за которыми не требует усилий.
Зеленый лук
Быстрорастущий, неприхотливый, полезный зеленый лук — оптимальный вариант культуры для начинающих огородников.
Лук высаживают не только в грунт, но и в воду (требует частой замены).
Лук хорошо переносит низкие температуры и сквозняк. Полив умеренный, по мере подсыхания грунта.
Уже через десять дней после высадки можно собирать первый урожай. Чтобы получать витамины всю зиму, специалисты советуют высаживать две грядки лука с разницей в две недели.
Базилик
Реган, он же базилик — популярная зелень кухонь разных стан. Насчитывается порядка семидесяти сортов базилика, различных по цвету, запаху, форме листьев. Независимо от сорта базилика, создав благоприятные условия, вырастить получиться любой.
Для лучшей всхожести семян, перед посадкой их замачивают в теплой воде на сорок восемь часов. Высевают семена во влажный, рыхлый грунт. После вазон укрывают пленкой и выставляют в теплое место до появления первых росточков.
Базилик регулярно поливают и опрыскивают по утрам. В зимнее время растение подсвечивают светодиодной лампой.
После того как появились первые шесть листков, кустик базилика купируют. Прищипывают верхние листья, оставляя внизу не менее четырех.
Укроп
Любимая всеми зелень — укроп. Ее достаточно просто вырастить не только на грядке в открытом грунте, но и на подоконнике. Главное для посева выбирать раннеспелые сорта. Прежде чем семена заложить в почву их обязательно замачивают в воде с добавлением марганцовки.
Высевают укроп в вазон с торфом. На дно вазона необходимо засыпать слой дренажа и песка. После посадки вазон укрывают полиэтиленом и переставляют в теплое светлое место.
Для того чтобы получить богатый урожай укропа, его необходимо периодически опрыскивать, подсвечивать лампой, два раза в месяц подкармливать минеральными удобрениями.
Мята
Пахучая, душистая мята — растение, которое без труда сможет вырастить на подоконнике каждый.
В вазон с рыхлой, гумусной почвой высеивают отводки, присыпают грунтом и хорошенько поливают водой. Уже через четырнадцать дней можно снять первый урожай ароматных молоденьких листков мяты.
Петрушка
Быстро вырастить зелень в домашних условиях можно, помещая в вазон не семена, а корневище растения. В вазон предварительно насыпают слой дренажа, затем грунт. Вазон с корнем убирают в холодное место до появления первых листочков.
Как только появилась первая зелень, ящик с петрушкой выставляют на солнце. Петрушку поливают чрез день, периодически поворачивая вазон к солнцу.
Чуточку терпения, внимательности и аккуратности и полезной зеленью с домашнего огорода можно лакомиться круглый год.
Самая быстрая витаминная зелень на подоконнике (1 видео)
Зелень на подоконнике (12 фото)
