В теплые месяцы не хочется заполнять домик запахами еды, паром, да и вкус блюд, приготовленных на свежем воздухе, ни с чем не сравнится. Летнюю кухню можно обустроить на примыкающей веранде, оформить ее в виде отдельного павильона, дополнить перголой и барбекю.
Типы дачных летних кухонь
Открытые сооружения реализуются в виде временных и стационарных навесов, их удобно использовать весь теплый сезон, пока ведутся садовые работы. Чтобы защитить кухню от ветра, опытные дачники собирают раздвижные конструкции, съемные перегородки, с этой задачей также справятся уплотненные роллеты или натянутый брезент.
На заметку! Закрытая кухня имеет стены со всех сторон, ее комфортно использовать и после наступления холодов. Сооружение не боится капризов природы, но здесь теряется романтика летних вечеров в окружении природных ароматов.
На что обратить внимание при планировании летней кухни?
Удобны в эксплуатации и неприхотливы в обслуживании кухни-пагоды, построенные на открытом месте: из них будет открываться прекрасный вид на фруктовые деревья, водоем, ближайший лес. При проектировании обычно ориентируются на близость коммуникаций, так проще провести газ, трубопроводы, электричество.
Поблизости не должно быть объектов с резким запахом, таких как выгребные и компостные ямы, скотный двор, птичник, санузел. Шум, пыль и газы, исходящие от шоссе, не дадут насладиться отдыхом. Например, если хочется построить полузастекленную летнюю кухню, лучше выбрать самую тихую часть двора, желательно затененную.
Дизайнерские приемы оформления
Здесь нужно учитывать, как близко будет расположена летняя кухня непосредственно к даче – речь об отдельно стоящих сооружениях и пристройках. Чем меньше расстояние между этими функциональными объектами, тем сильнее должна прослеживаться единая стилистика. В частности, маленькая открытая кухня, обустроенная на террасе, дополняется навесом – продолжением крыши, пол и опоры собираются из идентичных или как минимум созвучных материалов.
На заметку! Если хочется оформить помещение в стиле 80-х, можно украсить потолок вентилятором с большими лопастями. Это не только декоративный элемент, он окажется очень востребованным в душные летние деньки.
Ключевым звеном интерьера может стать традиционная русская печь, удобная как для приготовления блюд, так и для выполнения заготовок на зиму. Если летняя кухня обустраивается не для ежедневных потребностей, а для отдыха в компании, пригодится барбекю-комплекс или мангал. Когда предстоит все лето кормить большую семью, стоит оставить центральное место для плиты – электрической, газовой, дровяной. Далее вокруг нее можно будет распределить столешницы, мойку, системы хранения.
Помимо основного освещения дизайнеры рекомендуют внедрить систему подвесных элементов и легких фонарей – они дарят ощущение тепла и уюта, создают праздничное настроение. Ко всей используемой электрофурнитуре предъявляется дополнительное требование – влагоустойчивость, в противном случае велик риск коротких замыканий.
Следует искать осветительные приборы и комплектующие с маркировкой IP55 – она свидетельствует о том, что продукция не боится попадания воды. Периметр летней кухни можно оформить фонарями, подзаряжающимися от солнца.
В интерьер прекрасно впишется деревянная мебель, ее удобство обеспечат мягкие чехлы, набор подушек-трансформеров. Практичным и изящным решением считается мебель из лозы – она долговечна, не боится колебаний температуры и влажности. В качестве естественного украшения помещения можно использовать растения в больших горшках, перголу-имитацию стены, обвитую диким виноградом.
