В холодное время года, довольно часто наблюдается острая нехватка витаминов. Восполнить баланс витаминов и минералов в организме. Можно без особого труда при помощи различных пряных и душистых трав. Для этого не нужно идти в супермаркет и покупать дорогостоящие веточки петрушки или базилика, все довольно просто, ведь можно сделать небольшой зимний огород прямо на подоконнике. Вырастить небольшие кусты зелени на подоконнике не составит никакого труда, это доступно каждому. Такой огород будет не только полезным дополнение к еде, но и довольно красивым украшением.
Какие растения можно выращивать на подоконнике зимой
Список трав, которые можно вырастить дома в холодное время года, довольно большой.
Перья лука
Можно сказать, что лук — это самое неприхотливое растение, которое можно вырастить в домашних условиях без каких-либо удобрений. Достаточно лишь поместить его в землю или воду. И вскоре он даст так называемые плоды.
Кресс-салат
Иногда можно заметить, что зимой на подоконнике растет довольно душистая травка – это и есть кресс-салат. Перед тем как посадить такое растение его семена необходимо замочить в тёплой воде. Начинать срывать плоды, можно только когда они будут в длину не менее 4 сантиметров. Данный вид конной травы довольно устойчив к холодам. Но при этом он любит темное место, поэтому лучше не ставить его солнечную сторону дома или квартиры.
Лучше всего при выращивании такого салата создать наиболее комфортные условия, в том числе и температуру воздуха не более +20 градусов по Цельсию.
Сельдерей, корнеплодный салат, петрушка
Сегодня в магазине практически всю зелень продают в специальных горшках, в которых в домашних условиях можно вырастить кусты зелени ничуть не хуже. Можно попросить продавцов отдать немного таких горшочков, ведь они их все равно выкидывают. Все довольно просто: в землю, которая уже есть в этих самых горшках, просто положите нужные семена, и время от времени ухаживайте. И вскоре, можно будет получить по-настоящему удивительный урожай. И самое главное гораздо полезнее, чем магазинный вариант зелени.
Веточки тимьяна
Получить свежий тимьян в холодное время года довольно просто. Все, что необходимо — это просторная емкость для посадки зелени. На дно горшка вылуживают дренажный слой, сверху которого укладывают грунт. Семена зелени кладут в грунт на глубину не более 2 сантиметров от поверхности. Важный момент, высыпать почву нужно постепенно, то есть слой за слоем с интервалом 30-60 минут, чтобы каждый предыдущий слой немного подсох. После появления зеленый ростков, время от времени нужно прореживать, вырывая плохие или гнилые веточки тимьяна.
Листья салата
Сразу нужно сказать, что это растение довольно капризное и требует хорошего ухода. Салат обожает воду и большое количество света, поэтому в случае недостатка того или иного растение может погибнуть. Но есть такое сорта салата, которые могут выдержать большие низкие температуры, вот именно их и нужно использовать для зимней посадки дома на подоконнике.
Базилик
Это довольно популярная пряная травка, которая придает еде необычный привкус. Вырастить растение просто, достаточно посадить и немного ухаживать вовремя поливать и немного рыхлить поверхность почвы для лучшего проникновения кислорода в корешки зелени. Есть множество различных сортов есть зеленый и красный базилик, по сути это одно и то же, различая лишь в цвете. Такая приправа отлично подойдёт к блюдам из мяса.
11 ПРЯНЫХ ТРАВ КОТОРЫЕ МОЖНО ВЫРАЩИВАТЬ ДОМА (1 видео)
Травы которые отлично растут зимой на подоконнике (8 фото)
