Большинство людей живет в городах: как у каждого человека, у них есть желание наслаждаться спелыми и свежими овощами. В такой ситуации отличным решением будет выращивание овощей и фруктов на балконеБольшие, длинные грядки, приличный по размеру участок – это, конечно, замечательно. Но сможет ли остановить настоящего огородника отсутствие таких возможностей, особенно, если в наличии есть балкон? Не только петрушку и укроп можно вырастить на балконе, в корзинку урожая попадут и овощи.
Почему стоит завести мини-огород на балконе
Какие плюсы есть у такого балконного огородика? И их предостаточно, тем более, если у вас есть искреннее устремление получать урожай, не выходя из дома.
Балкон — очень теплое место. Технически он ничем не отличается от теплицы: именно поэтому овощи можно выращивать зимой
Почему стоит выращивать овощи на балконе:
- Это хобби, которое не потребует больших затрат, времени и передвижений;
- Балкон – место более теплое, чем открытый огород, что избавляет от многих хлопот;
- Балкон также менее подвержен нападкам вредителей и различных болезней, которые атакуют растения;
- Растениям хорошо жить в горшочках и ящиках, так как они не будут ютиться рядом с сорняками, обкрадывающие их в питании и влаге.
Ко всему прочему, можно не переживать, как там растения, что с урожаем, когда на улице непогода, а вы вдалеке от дома. Все рядом, все под контролем, это приятное, и полезное хобби.
Мини-огород на балконе (видео)
Какие овощи можно выращивать на балконе
Список овощей, которые можно успешно выращивать на балконе, не такой маленький. Это и помидоры, и огурцы, и перцы, и баклажаны, и кабачки, и редис, и морковь.
Наиболее распространенные овощи для выращивания на балконе — перец и помидоры
Особой популярностью пользуется выращивание томатов, причем, берутся сорта с маленькими плодами, чтобы получиться большой урожай.
Что нужно знать о выращивании томатов:
- Вам понадобится вместительный горшочек, хороший дренажный слой, и питательный грунт;
- Влажного воздуха томаты не терпят, опрыскивать их не нужно;
- Подкормку томатов производить нужно раз в месяц;
- В жаркую погоду поливать почву в горшочке с томатами нужно каждый день.
Еще одно популярное растение балкона – перец. Эти овощи можно выращивать целой красочной композицией, достаточно брать перцы разных цветов. Смотрится потрясающе!
Перец нуждается в солнечном свете: именно поэтому он прекрасно подойдет для выращивания в квартире
Что касается выращивания перца, то ему особенно нужен рыхлый субстрат. Корни перцев обязательно должны дышать. Поливайте не очень усердно, но достаточно часто, хоть и неглубоко, рыхлите почву. Поливать перцы нужно только теплой водичкой, если на улице жара, листочки перца нужно смачивать и утром, и вечером.
Особенности выращивания огурцов на балконе
Огурчики выращивают и на балконах, и на подоконниках. Как здорово в любое время года сорвать хрустящий свежий огурчик к столу.
Для огурцов подойдет балкон, который ориентирован на восток
Что нужно для выращивания огурцов:
- Если собираетесь выращивать их из семян, то выбирайте самоплодные тепличные гибриды;
- Горшок для огурца должен быть не меньше пяти литров, замечательно, если десять;
- Дренажный слой на дне горшка – обязательно, это может быть керамзит или глиняные черепки;
- Почва для выращивания огурчиков должна быть рыхлой, не кислой и плодородной;
- Эти овощи любят повышенную влажность воздуха, поэтому балкон должен предусматривать емкости с водой, и в жаркий день опрыскивайте огурчики (только пульверизатор должен быть тонкоструйный, чтобы на листиках не было капелек);
- Подкармливать овощи можно через месяц после посадки.
Ну и, конечно, как без эстетики – обязательно позаботьтесь о шпалере, лиана из огурчиков должна красиво смотреться на окне. Боковые побеги и женские цветки удалите в нижних 4-6 узлах. Оставшиеся боковые побеги укоротите.
Огурцы — это не только вкусные овощи, но и отличное украшение для балкона
Каждый сорт овощей имеет свои особенности, потому внимательно изучайте инструкцию на упаковке с семенами огурчиков.
Выращивание овощей на балконе зимой: как это организовать
Если вы имеете остекленный балкон, который к тому же имеет хорошую теплоизоляцию, и реально поддерживать на нем температуру не ниже 20 градусов, вполне можно выращивать овощи зимой. По сути, такой балкон почти ничем не будет отличаться от теплицы.
Единственное препятствие — плохая экология: чтобы решить данную проблему, следует выращивать овощи на закрытом балконе
Особенности выращивания овощей зимой:
- Постоянная подкормка – вот чего нельзя забывать;
- Тепло и свет – растения должны постоянно их получать;
- Чтобы не волноваться лишний раз за рассаду, подбирайте самоопыляемые сорта.
Отличным решением будет выращивание фасоли на балконе, агротехника здесь не особо сложная.
Лучшим выбором будет спаржевая раннеспелая кустовая фасоль. Для кустового сорта лучше использовать какую-то емкость двухлитровым объемом. А вот если вы собрались вырастить вьющуюся разновидность, то емкость должна достигать тридцати пяти литров. Почва не должна быть кислой, для фасоли она не подойдет.
Фасоль любит солнышко, свет и тепло, при этом она относится к овощам короткого дня. Потому нужно создавать для нее дополнительное освещение лишь в том случае, если свет ну совсем не попадает на культуру.
Землю возле фасоли поддерживайте в рыхлом состоянии. Полив можно делать только по необходимости, когда видно, что уже земля пересохла после прошлого увлажнения. Фасоль – благодарное растение относительно подкормок, потому не забывайте этого делать, повысится урожай, и улучшится иммунитет растения. Не задерживайте со съемом урожая.
Выращивание овощей и ягод на балконе (видео)
Выращивать овощи можно где угодно, и балкон – вполне подходящее для того места. Начните с чего-то одного, например, томатов, а потом можете и разнообразить огородик. Круглогодичный урожай – это то, что нужно, и уход за ними не доставит вам особых хлопот.
Успешных начинаний!
